虎皮青椒是哪个地方的菜

虎皮青椒是哪个地方的菜
虎皮青椒也是非常好吃的菜了，但是大家不要以为它是老虎皮做的喔！这道菜以青椒为最主要的材料，因为师傅将青椒的表皮面炒的有一点点焦糊，就像老虎的花斑那样子的感觉，也因为如此而得名。
虎皮青椒的原料比较便宜，一般大城市青椒也就3-4元一斤，县级地方有些才几毛钱一斤，这道菜的做工也非常简单，但是煮熟之后，口味鲜辣，味道特别清香，吃过之后回味无穷。
那么虎皮青椒是哪个地方的菜系呢？大家知否知道。不知道的紧随小编一起来看看。
虎皮青椒是哪个地方的菜：
其实虎皮青椒菜系是川菜，也是比较知名的菜系了。
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