塘鲺怎么读 为什么很多人不吃

　　塘鲺，很多人都是第一次听说，对它很好奇。塘鲺怎么读？塘鲺为什么很多人不吃？

　　塘鲺，很多人都没有见过，不知道长什么样子。塘鲺怎么读?为什么很多人不吃?

　　塘鲺怎么读：

　　读音：táng shī

　　塘鲺，鱼类，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地。又称塘角鱼、胡子鲶。国内常见两个品种：本地塘鲺(胡子鲶)，埃及塘鲺(革胡子鲶、埃及胡子鲶)。

　　本地塘鲺，即胡子鲶，角角鱼、角角丁、又名土塘鲺。体色发黄，多为野生，个体较小，最大一般500g。

　　埃及塘鲺，即革胡子鲶，又名埃及塘鲺。体色发黑，多人工养殖，个体很大，一般可达数千克。

　　塘鲺为什么很多人不吃：

　　1、主要是有人认为它们生长的环境太脏，可能含有不好的成分。

　　2、很多人不吃，是因为它的外表不好看和它生长在不干净的水里的原因。